کینوا

توضیحات

کینوا نوعی دانه است که شباهت زیادی به غلات دارد اما در این گروه جای نمی‌گیرد. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی فیبر و پروتئین است و به دلیل نداشتن گلوتن در بین ورزشکاران و افرادی که به دنبال رعایت رژیم غذایی سالم هستند، محبوبیت بالایی دارد. متخصصان، در حال حاضر معتقدند خواص کینوا برای سلامتی شگفت‌انگیز است؛ تا جایی که این دانه سرشار از پروتئین، آنتی‌اکسیدان و انواع ویتامین‌ها را به عنوان مفیدترین و سالم‌ترین ماده غذایی در جهان می‌شناسند.

کینوا نوعی کربوهیدرات فاقد گلوتن و سرشار از پروتئین است که می‌تواند اسیدآمینه‌های ضروری بدن را تامین کند. دانه‌های مدور و کوچک کینوا انواع مختلف دارند و در حال حاضر بیش از ۱۲۰ نوع از این دانه با طیف وسیعی از رنگ شناخته شده است.

پروتئین بالا، فیبر، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی از مهم‌ترین ویژگی‌های دانه‌های کینوا هستند؛ از همین‌رو به عنوان یک ماده غذایی سالم و محبوب در بین گیاه‌خواران مورد استفاده قرار می‌گیرند. رایج‌ترین رنگ‌های کینوا شامل سفید، قرمز و سیاه هستند که طعم متفاوتی دارند.

 غنی از ترکیبات ضد التهاب و آنتی‌اکسیدانی

این ماده غذایی سرشار از ترکیبات گیاهی فلاونوئیدی است که نوعی آنتی‌اکسیدان و ضد التهاب محسوب می‌شوند. این ترکیبات از سلول‌های بدن در برابر اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و سلامت بدن را ارتقاء می‌دهند.

فاقد گلوتن

این ماده غذایی به طور طبیعی فاقد گلوتن است و افراد دارای منع مصرف گلوتن مانند مبتلایان به بیماری سلیاک می‌توانند به راحتی از آن استفاده کنند.

منبع غنی پروتئین

این دانه مغذی حاوی پروتئین بالایی است و به عنوان یک ماده غذایی پرطرفدار بین ورزشکاران شناخته می‌شود. از خواص کینوا در بدنسازی می‌توان به بهبود عضله‌سازی ورزشکاران و تامین انرژی مورد نیاز آن‌ها هنگام تمرینات ورزشی اشاره کرد.

تقویت فولیکول مو

استحکام فولیکول مو از دیگر فواید کینوا است که امروزه بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. در واقع، باید از خواص کینوا برای مو به پروتئین هیدرولیزشده‌ای اشاره کنیم که از دانه کینوا استخراج می‌شود. این پروتئین همچون پوشش طبیعی عمل می‌کند و نوعی تغذیه برای فولیکول مو به‌شمار می‌آید.

• عطاری آقاجون فروش انواع گیاهان دارویی، عرقیات گیاهی، دمنوش ها و محصولات ارگانیک با کیفیت بالا. تجربه ای طبیعی برای سلامتی شما. ارسال به سراسر کشور.