بذرجعفری

توضیحات

• بذرجعفری

• جعفری یک گیاه محبوب می‌باشد که برای طعم دادن بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد و از آن معمولاً در آشپزی به عنوان چاشنی استفاده می‌کنند.
• جعفری سبزی خوش طعم و بسیار معطری می‌باشد که برای کاشت در باغچه‌های کوچک، کناره‌ها و گلدان‌ها مناسب می‌باشد. شما می‌توانید در خانه و آپارتمان خود نیز این سبزی را پرورش دهید.

• جعفری گیاهی دو ساله است که به صورت سالیانه رشد می‌کند. زمان کاشت آن فصل بهار و پائیز است.
• گیاه جعفری در مقابل خشکی حساس می‌باشد، اما در مقابل سرما بسیار مقاوم است. کشت این گیاه در هر نوع آب و هوایی امکان پذیر است ولی در آب و هوای خنک بهترین نتیجه را می‌دهد. جعفری یک گیاه سایه دوست است. زمین مورد کشت جعفری باید نرم، مرطوب و دارای مواد غذایی کافی باشد.

کاشت بذر جعفری و تماشای جوانه زنی و رشد روزانه گیاه و چیدن برگ های تازه آن بسیار لذت بخش بوده و همانند بذر سبزیجات دیگر می توانید آن را در باغچه یا گلدان بکارید. جعفری گیاهی دوساله با برگ های پرگون و خوشمزه است. این گیاه یکی از خویشاوندان نزدیک شوید محسوب می شود. مصرف جعفری فواید وصف ناپذیری برای سلامتی و تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن شما در بر خواهد داشت.

بهترین زمان کاشت بذرجعفری

جعفری از جمله گیاهانی است که در هر اقلیم و آب و هوایی امکان رشد دارند؛ اما در آب و هوای خنک بهترین بازده را از خود نشان می دهند. بهترین زمان کاشت جعفری در مناطق معتدل و گرم از اوائل تا اواخر فصل پاییز است. در مناطق سردسیر کشور نیز کاشت آن بعد از گذر سرمای زمستانه صورت می گیرد. (اوائل تا اواخر فصل بهار)

جعفری در برابر سرما بسیار مقاوم بوده و سایه را به آفتاب ترجیح می دهد؛ از این رو جعفری را جزء سبزی های فصل سرد دسته بندی می کنند.

خاک مناسب برای کاشت جعفری

خاک های نیمه سنگین با هوموس، لومی و شن لومی بهترین زمین برای کشت گیاه جعفری هستند. خاک های قوی و عمیق که غنی سازی شده اند، به رشد مناسب گیاه کمک بسزایی می نمایند. باید توجه داشته باشید که خاک های اسیدی یا با شوری بالا مانع رشد مناسب جعفری می شوند. برای پرورش گیاه جعفری با کیفیت بالا توصیه می شود از کودهای آلی همانند ورمی کمپوست استفاده کنید.

میزان آبیاری موردنیاز برای جعفری

روش کاشت بذر جعفری در باغ و باغچه

پرورش و کاشت بذرجعفری در خانه (گلدان)

• بذرجعفری را به مدت یک ساعت در داخل لیوانی حاوی آب ولرم و مایع ظرفشویی بخیسانید. (کاهش زمان جوانه زنی گیاه)
• بذرجعفری را با آب ولرم بشویید به طوریکه تمام ذرات مایع ظرفشویی از آن جدا شود.
• یک ظرف را با آب بسیار گرم پر کنید و دانه های جعفری را به مدت 24 ساعت در آن بخیسانید.
• بذرها را بر روی یک کاغذ قرار دهید تا کاملا خشک شوند.
• گلدانی متناسب با سلیقه و دکوراسیون منزل خود انتخاب نمایید.
• از خاک نرم و سبک برای بستر کشت استفاده نمایید تا خاک به سیستم ریشه ای کوچک جعفری راحت تر بچسبد. (50 درصد خاک گلدان  + 50 درصد کمپوست)
• سوراخ های به عمق 1 الی 2 سانتی متر و با فاصله حداقل 10 سانتی متر در خاک ایجاد کنید. بذرها را در داخل آن قرار داده و روی بذرها را با خاک بپوشانید.
• در شرایط مطلوب، گیاه برای جوانه زنی حداقل به 3 هفته زمان نیاز دارد.
• با 3 برگی شدن برگ های جعفری نسبت به برداشت آن اقدام نمایید.

• عطاری آقاجون فروش انواع گیاهان دارویی، عرقیات گیاهی، دمنوش ها و محصولات ارگانیک با کیفیت بالا. تجربه ای طبیعی برای سلامتی شما. ارسال به سراسر کشور.